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Jamaica es una de esas zonas del mundo. Conocida primordialmente como destino popular de luna de miel y fiestas, ofrece innumerables experiencias que van más allá de beber cócteles en la playa. Este país, rico en historia y cultura, cuenta con características que atraen a jóvenes y menos jóvenes. A continuación, un resumen de las bondades que ofrece Jamaica:
GASTRONOMIA
Los aficionados al buen comer, o aquellos a quienes atrae la idea de probar nuevos sabores y deleites, pueden dedicar días enteros a apreciar la cocina jamaiquina, cuyo atractivo procede de una interpretación de influencias de las
“West Indies”, Africa, China, España y Gran Bretaña, unificadas armoniosamente
en un estilo único jamaiquino.
La cocina de Jamaica se asocia a menudo con el tasajo, carne sazonada durante horas en una mezcla de pimientos, semillas de pimentón, tomillo y nuez moscada, para luego cocinarse al aire libre con madera de pimiento. El fuego lento
permite la cocción lenta de la carne, que retiene sus jugos naturales y se impregna con el sabor de la madera. Sin embargo, hay otras especialidades
regionales que se pueden disfrutar, entre las que figuran los bammies o tortas a base de raíz de helechos con raíz de mandioca—el ackee, fruta de color amarillo brillante; el dukunoo, pudín al vapor a base de harina de maíz y coco, y los meat patties, un pastel picante que se vende en cafeterías o en plena calle.
ATRACCIONES
Para las familias que buscan una amplia gama de actividades para estar ocupados todo el tiempo, hay un mundo de parques acuáticos, zoológicos de criaturas acuáticas, playas y diversión al aire libre en Jamaica. Además, gran parte de los resorts y hoteles ofrecen paquetes especiales para las familias, con programas infantiles bien administrados y supervisados, creados para deleitar a los más jóvenes, y proporcionar a los padres la relajación sin preocupaciones. A continuación, una muestra de lo que la isla ofrece:
-- Interacción con la vida silvestre: Nade con los delfines en un entorno íntimo
y supervisado en Dolphin Cove, o disfrute la belleza de las mantarrayas mientras
interactúa con estos primos del tiburón en Stingray City. Para quienes desean
estar fuera del agua, el paseo The Calico Under Sea Tour en el Parque Marino de
Montego Bay permite a los visitantes la exploración de formaciones coralinas únicas y
vida marina,
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